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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜炒鸡蛋怎么做最好吃最简单，胡萝卜炒鸡蛋怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把胡萝卜洗干净，然后切成丝。当然你也可以把它们切成片，但是丝状的东西更容易入味。建议把它们切成丝，如下图所示：

2、将蒜放在砧板上用刀拍一下，然后去掉蒜皮，切成块。将辣椒洗净，切块，如图：

3、打鸡蛋，或者不用打，如图：

4、开大火，烧热锅，加入适量油，油到80度左右时，倒入切好的胡萝卜，放入锅中用锅铲翻炒三分钟，如图：

5、然后，关小火以免烧焦，加入鸡蛋用锅铲翻炒，再加入蒜和辣椒继续翻炒4到5分钟左右。如图所示：

6、最后加盐和味精，关火，差不多就可以出锅了。一道美味的菜肴就做好了。很简单。你一定要相信自己，努力做出好吃的菜。希望你能帮到大家！

以上就是胡萝卜炒鸡蛋怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。